جامعة المخابز تفنذ عبر “مدار21” رفع أسعار الخبز وتحمل المسؤولية للمحلات العشوائية
في الوقت الذي يشتكي فيه عدد من ساكنة الدار البيضاء والرباط، ارتفاع أسعار الخبز، تزامنا مع عيد الأضحى واستغلالا لإغلاق عدد من المخابز أبوابها بعده، فنذت الجامعة الوطنية للمخابز إقرار أي زيادات، مؤكدة استقرار الأسعار.
وأوضح الحسين الزاز، الرئيس المنتدب للجامعة الوطنية لمخابز وحلويات المغرب، أن عيد الأضحى يشكل بالفعل، مناسبة لبعض المخابز لمنح العاملين عطلة، مؤكدا في الوقت نفسه، أن بعض المخابز اختارت فتح أبوابها في وجه الزبائن رابع أيام العيد، فيما اختارت أخرى إطالة العطلة إلى الأسبوع الموالي للعيد.
وقال الزاز، في تصريح لجريدة “مدار21” الإلكترونية، إن المخابز المهيكلة، “لن تتجرأ على رفع الأسعار هكذا بشكل مباغث، رغم كل التحديات التي تواجهها، والتي كان آخرها، زيادة سعر الخميرة، التي ارتفعت من 112 إلى 130 درهم، لأن المغرب دولة مؤسسات ولا يمكن لأي كان أن يقرر من نفسه رفع الأسعار وتنفيذها لأننا لسنا في غابة”.
وتابع في نفس السياق :”إذا تم الاتفاق على رفع الأسعار، سيتم إعلان ذلك بشكل رسمي”، محملا المحلات العشوائية مسؤولية تقلبات الأسعار خلال عطلة العيد، والتي تستغل إغلاق المخابز في فترة العيد لفرض أسعار جديدة.
وقال الرئيس المنتدب للجامعة الوطنية لمخابز وحلويات المغرب، إن الخبز “مادة حساسة وإشكالية أسعاره مستمرة، ومازال حوارنا مع الحكومة متواصلا، خاصة في ظل ارتفاع أسعار المواد الأولية”.
وذكر المتحدث أن ثمن الخبز المنتج في المخابز بكافة أنواعه محرر طبقا لمقتضيات قانون المنافسة وحرية الأسعار (رقم 99- 06) الذي ينص على تحرير الأسعار بربطها بتكلفة عوامل الإنتاج؛ باستثناء الخبز العادي المحدد ثمنه في 1,20 درهم للخبزة الواحدة طبقا للاتفاق الذي يربط بين الدولة الجامعة الوطنية للمطاحن والجامعة الوطنية للمخابز والحلويات منذ 2008.
وأكد أن مهنيي القطاع لا زالوا عند العهد بخصوص الإبقاء على ثمن الخبز العادي المحدد ثمنه في 1,20 درهم للخبزة الواحدة مساهمة منهم في المحافظة على السلم الاجتماعي والأمن الغذائي للمواطنين.
لكن في الوقت نفسه، يضيف الزاز، وعلى إثر الغلاء المهول الذي عرفته عوامل الإنتاج (مواد أولية ويد عاملة) تعلن أنها تسعى لمواصلة حوار مسؤول وبناء مع الحكومة من أجل إيجاد السبل الكفيلة لحل معضلة ارتفاع تكلفة انتاج الخبز العادي (1:20 درهم)، والخروج باتفاق يرضي جميع الأطراف.
