مراكش تحتفي ب”عيد الحصاد”

تحتضن مدينة مراكش، ما بين 15 و 31 أكتوبر المقبل، النسخة الأولى من “عيد الحصاد”، وذلك بمناسبة تخليد اليوم العالمي للغذاء، الذي يصادف 16 أكتوبر من كل سنة. وستشكل هذه التظاهرة، التي تنظمها مؤسسة التنوع العالمي، والجمعية المغربية للتنوع البيولوجي وسبل العيش، مناسبة لترويج المنتوجات المحلية لتعاونيات الأطلس الكبير بمراكش، محليا ووطنيا ودوليا، وفرصة لاكتشاف نباتات من العالم بأسره، المزروعة محليا، والمستخدمة في مختلف الأطباق.

ويوفر الاحتفاء ب”عيد الحصاد”، بحسب بيان للمنظمين، فرصة لكافة الشركاء لإبراز إبداعهم، وأرضية مثلى لتثمين نشاطهم الخاص.

وسيتم تسليط الضوء على كل ماهو “محلي”، من قبيل الفلاحة الإيكولوجية، والتنوع البيولوجي، والثقافة وفن الطبخ، وهي أنشطة تجري، وتنتج بجهة مراكش- آسفي ونواحيها.

وأوضح المصدر ذاته، أن “الاحتفاء بوفرة المحصول والراحة الموسمية للنشاط الفلاحي يعد تقليدا ذائعا، حيث تشكل الوفرة والحرية والروح الجماعية والاعتراف بالتنوع الفلاحي- الاقتصادي، والبيولوجي والثقافي محاور ستكون في صلب هذه الاحتفالات”.